Averna Don Salvatore – Riserva Likör-Kreation zum 150. Jubiläum
Zum 150-jährigen Bestehen lanciert der italienische Likör-Hersteller Averna eine Neuinterpretation der ersten gealterten Variante. Averna Riserva Don Salvatore basiert auf einer Rezeptur, die ein Benediktinermönch aus dem sizilianischen Caltanissetta Don Salvatore im 19. Jahrhundert schenkte. Die Ingredienzen sind ebenso geheim wie der genaue Herstellungsprozess. Für den Aromenreichtum und das mediterrane Bouquet sorgen eine Vielzahl verschiedener Kräuter, Wurzeln, Gewürzen und Zitrusfrüchte aus Sizilien. Diese werden mit reinem Alkohol aufgegossen, gefiltert und mit Wasser auf einen Alkoholgehalt von 34 % Vol. herabgesetzt. Anschließend darf der feine Tropfen gemäß der überlieferten Rezeptur 18 Monate in ausgewählten Eichenholzfässern reifen.
Averna Don Salvatore kaufen – Genuss wie in Italien
Genießen Sie Don Salvatore wie in seiner Heimat Sizilien on the rocks mit einer Zitronenzeste als Garnitur. Der Likör rundet ein Abendessen in geselligen Runden ideal und mit einem Hauch von Bella Italia ab.
Duft: Noten sonnenverwöhnter Zitrusfrüchte & herbale Kräuter-Facetten in der Nase
Geschmack: Würzige Holznoten verschmelzen am Gaumen mit Nuancen von Trockenfrüchten wie Feigen & Zwetschgen, dazu eine dezente Spur von Lakritz
Abgang: lang & weich
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