Berta di Roccanivo: In Casalotto di Mombaruzzo liegt das Weingut der Familie Berta inmitten lieblich gewellter Weinberge, eine Bilderbuch-Landschaft im Piemont. Der studierte Winzer Paolo Berta will mehr, als er 1947 mit der Destillation von Grappa beginnt. Die Weine aus dem Piemont sind damals schon weltbekannt, beliebte Sorten sind im Piemont zuhause und edle Spitzenweine begeistern Kenner und Genießer.
Berta überträgt den Charakter des Weins in den Grappa
Den Charakter der erlesenen Weine in den Tresterbrand zu übertragen, darin sieht Paolo Berta seine Herausforderung. Mit leidenschaftlicher Experimentierfreude stellt sich Berta der Aufgabe. Er will weg vom einfachen Bauernschnaps, hinein in die Salons der Kenner und Genießer. Die erste Anerkennung kommt schon bald von den ausländischen Connaisseuren, die die Weingüter im Piemont besuchen.
Frischer Trester ausgewählter Weine als Grundstoff
Heute genießt man den Grappa von Berta in 160 Ländern, und dank des Traditions- und Qualitätsbewusstseins von Enrico und Gianfranco Berta entstehen in den großzügigen Gebäuden der Distillerie Berta noch immer herausragende Grappas. Die Qualität beginnt mit dem erstklassigen und pressfrischen Trester ausgewählter Sorten, den Berta in eigens entwickelten Frische-Boxen in die Brennerei transportiert.
Berta Villa Prato Grappa Giovane konserviert die Frische
Die Brennvorgänge finden diskontinuierlich in kleinen Brennblasen aus Kupfer statt, in denen Dampf die wertvollen Aromen mit dem Alkohol löst. Das aufwändige Verfahren stellt sicher, dass keine unerwünschten Stoffe den Geschmack oder die Qualität des Destillats verfälschen. Auf diese Weise gelingt es Berta, den Charakter des frischen Tresters in den Grappa Giovane zu übertragen, der Genießer im Namen der Villa Prato in Mombaruzzo dazu einlädt, diese Stätte des Genießens zu sich nach Hause zu holen.
Das Bouquet ist frisch und rein mit feiner Kräuter-Würze
Runder Geschmack mit kraftvoller Frische, in der sich der klassische Grappa-Ton wiederfindet
Im Abgang bleibt der Eindruck noch lange zurück
Tasting-Video: Berta Villa Prato - Grappa Giovane im Test
Genießen Sie Berta Villa Prato Grappa Giovane
Der frische Grappa Giovane stammt aus der jeweils letzten Weinlese, deren pressfrischen Trester Berta Villa Prato als Rohstoff nutzt. Sein runder und ausgewogener Geschmack lässt Sie eintauchen in den Duft der Weintrauben, so rein und unverfälscht hat Berta diesen frischen Charakter erhalten. Mit der Bezeichnung Villa Prato steht dieser Grappa Giovane für ein großes Genusserlebnis aus der einzigartigen Brennerei Berta.
