Berta Villa Prato – Grappa Invecchiata aus dem Piemont
Rund um Casalotto di Mombaruzzo reihen sich die sanften Weinberge des Piemonts in malerischer Schönheit. Hier liegt das Weingut Berta di Roccanivo, wo Paolo Berta 1947 mit der Destillation regionaler Weintrester begann. Seine Vision war es, den besonderen Charakter der Weine in den Grappa zu übertragen. Damit war Berta seiner Zeit weit voraus, hatte Grappa doch eher den Ruf, lediglich ein Resteverwerter zu sein. Im Ausland erfuhren seine Bemühungen allerdings bald schon Anerkennung.
Berta: Aus Leidenschaft für Grappa geboren
Derart bestätigt, experimentierte Berta weiter und optimierte das Destillationsverfahren. So wird der Trester in kleinen Dampf-Brennblasen diskontinuierlich und zweifach gebrannt. Dadurch bleiben die wertvollen Aromen enthalten, ohne unerwünschte Nebenprodukte mitzunehmen. Pressfrisch wird der Trester auserwählter Sorten, die traditionell im Piemont angebaut werden, in die Distilleria Berta geliefert. Als Rohstoff für Berta Villa Prato Grappa dienen erstklassige Weine aus besten Lagen.
Berta Villa Prato – im Holzfass gereifter Grappa mit reichem Aromenspiel
Der klassische Berta Villa Prato Grappa reift 24 Monate in Fässern aus unterschiedlichen Holzarten, was ihm sein komplexes Bouquet und seine weiche Textur verleiht. Noten von Früchten begleiten Nase und Gaumen vom Öffnen der Flasche bis in den langen Abgang. Typische Fasstöne wie Vanille und Schokolade runden das Geschmackserlebnis gekonnt ab. Servieren Sie Berta Villa Prato nach dem Essen oder für den feinen Genuss zwischendurch. Probieren Sie den reifen Grappa auch einmal zu Obst, zum Dessert oder mit einem Stück Schokolade.
Duft: vielschichtig mit Nuancen von Beeren & Früchten sowie Noten von Vanille und Schokolade aus der Fasslagerung
Geschmack: kraftvoll und komplex am Gaumen mit einem reichen Aromenspiel
Abgang: langanhaltend mit schöner Fruchtigkeit
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