Chantal Comte Cuvée Caribaea Rhum Blanc – Limitierter Agricole Rhum
Chantal Comte Cuvée Caribaea Rhum Blanc ist einer der ersten weißen Rums von Chantal Comte und auf insgesamt 2.500 Flaschen limitiert. Der kristallklare Rum wird aus mehreren Destillaten der La Mauny Destillerie aus Martinique hergestellt. Der karibische Rum ist ein Rhum Agricole, das heißt er wird aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft hergestellt. Diese Form der Rum-Herstellung ist nicht das ganze Jahr über möglich, da es direkt an die Zuckerrohr-Ernte gekoppelt ist, und somit eine echte Besonderheit, denn die meisten Rums werden auf Basis von Zuckerrohrmelasse hergestellt.
Perfekte Geschmackskomposition – Chantal Comte Cuvée Caribaea
In der Nase rücken außergewöhnliche, frische Noten in den Vordergrund, die von einem wunderbaren Aroma reifen Zuckerrohrs begleitet werden. Trotz des hohen Alkoholgehalts ist der Rum weich und verführt mit dem Geschmack süßer Nuancen. Im Abgang wird der Rum vollends harmonisch und langanhaltend abgerundet.
Die Farbe ist klar und strahlend mit einer geschmeidigen Textur
Im Duft kommt ein opulentes Bouquet mit Zuckerrohr-Noten und frischen Tönen zum Vorschein - ganz typisch für das Terroir von Maison La Mauny.
Der Geschmack ist reich und von einer feinen Süße von reifem Zuckerrohr, Zuckerwatte und frischer Mandelmilch geprägt. Die Textur ist schön samtig.
Der Abgang zeigt sich komplex und lang.
Rum für den guten Zweck – Chantal Comte Caribaea Blanc kaufen und Gutes tun
Chantal Comte spendet einen Teil des Erlöses aus dem Verkauf des Chantal Comte Rhum Blanc Cuvée Caribaea an die „Caribaea Initiative“. Diese setzt sich für die Forschung, Bildung und den Artenschutz der Flora und Fauna in der Karibik ein. So ziert das Etikett auch eine Zeichnung des Künstlers Cyril Girard mit bunten Schmetterlingen, die in der Karibik vorkommen.
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