Bruichladdich 10 Jahre Duncan McGillivray’s Private Cask Bottling No. 815

Duncan McGillivray’s Bruichladdich 10 Years Private Cask No. 815

Bruichladdich Private Cask No. 815 von Duncan McGillivray ist ein echtes Sammlerstück und auf wenige Flaschen limitiert. Insgesamt durfte der Whisky im Private Cask No. 815 über 10 Jahre in Bourbon Fässern reifen. Die Besonderheit des Whiskys liegt darin, dass Duncan McGullivray – langjähriger Mitarbeiter, führender Kopf und ideenreicher Brennmeister bei Bruichladdich – eine eigene Abfüllung konzipieren konnte.

• Natürlicher, bernsteinfarbener Single Malt Whisky der Islay Destillerie
• Am Gaumen eine Komposition aus fruchtig-floral Noten und feinen maritimen Noten
• Der Abgang ist langanhaltend, harmonisch und ausgeglichen

Duncan MGillivray’s Private Cask 815 – ein 10-jähriger Islay Scotch

Gebrannt wurde der Whisky 2003, also nur drei Jahre nachdem die neuen Inhaber von Bruichladdich die Brennerei wieder zu altem Wert erheben wollten und McGillivray wieder ins Boot holten. Die Abfüllung erfolgte schließlich 2014. Der Whisky lagerte in Bourbon Casks und erhielt ein Finish in Premier Cru Sauternes Casks. Duncan McGillivray hat jede einzelne Flasche persönlich von Hand signiert. Die Brennerei verzichtete bei der Herstellung auf Kältefiltration und Farbstoffe. Feine floralen Noten, fruchtige Akzente und eine leichte Meeresbriese verwöhnen den Gaumen spielerisch und hinterlassen einen erstklassigen, vollendeten Charakter.

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