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Glenfiddich IPA – innovativer Whisky mit Finish in India Pale Ale Beer Casks
Glenfiddich IPA ist ein Produkt der Experimental Series der schottischen Brennerei in der Speyside. Malt Master Brian Kinsman legt damit Pioniergeist an den Tag und betritt selbst Neuland. Der schottische Craft-Beer-Brauer Seb Jones entwickelte eigens für Glenfiddich ein IPA Craft Bier, dessen Fässer für das Finish eines gänzlich neu komponierten Single Malts verwendet wurden. IPA steht für India Pale Ale – eine Stilrichtung der Craft Biere, die hopfenbetont, zestig-fruchtig, hell und mit höherem Alkoholgehalt versehen sind. Nach der Destillation reift Glenfiddich IPA in besagten IPA-Fässern. Die Fässer verleihen dem Single Malt ein spannendes Hopfen-Aroma und Zitrusschalen-Nuancen. Der Whisky stellt eindrucksvoll unter Beweis, dass es sich lohnt, innovative Wege zu gehen.
Glenfiddich IPA – so schmeckt der Speyside Whisky
Die Farbe des Whiskys schimmert in tiefem Gold.
Im Duft harmonieren Noten von grünem Apfel, Williams-Birne und Frühlingsblüten, begleitet von frischen Kräutern und feinen Akzenten von Hopfen.
Der Geschmack verwöhnt den Gaumen mit pikanten Zitrus-Noten, welche allmählich Platz machen für cremige Vanille und einen Hauch von Hopfen.
Im Abgang ist der Whisky anhaltend süß, erneut geben sich Hopfen-Noten zu erkennen.
Glenfiddich IPA der Experimental Series kaufen & neue Wege gehen
Bereits der ehemalige Glenfiddich Malt Master David Stewart zeigte vor vielen Jahren Interesse daran, die traditionelle Whisky-Produktion durch experimentelle Ideen zu bereichern. Ihm haben wir die Etablierung des Prozesses zu verdanken, den wir heute als „Finishing“ kennen. Auf den Erfolgen ruht man sich bei Glenfiddich jedoch nicht aus, immer wieder neue Wege einschlagen lautet vielmehr die Devise. Die Brennerei-eigenen Fässer mit IPA Craft Bier zu befüllen, um die Bier-Aromen im Holz einwirken zu lassen, ist erneut eine wahrhaft gelungene Pionierleistung. Gönnen Sie Ihren Geschmacksnerven etwas Neues und verwöhnen Sie Ihre Sinne mit Glenfiddich IPA Whisky!
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