Mit sortenreinem Grappa haben die Noninos in den 1970ern Geschichte geschrieben, seit 1984 gesellen sich zum Grappa aus einer einzelnen Rebsorte auch Traubenbrände aus sortenreinen Reben. Nonino ÙE Cru Traminer Traubenbrand wird aus der zart-violetten Traminer-Traube gebrannt. Die Innovation der Destillerie Nonino aus Friaul: Die gesamte Traube wird verwertet, weshalb Nonino ÙE Cru Traminer auch das Kennzeichen ÙE erhält, was im friaulischen „Traube“ bedeutet. Geschmacklich wird durch die Einmaischung der gesamten Traube der volle Traminer-Geschmack eingefangen, der an den Geruch frisch eingemachter Traubenmarmelade erinnert.
Traubendestillat aus sortenreinen Traminer Trauben
Delikat und hocharomatisch
Duftet nach Muskat und schwarzen Johannisbeeren
Von Hand in mundgeblasene Flaschen abgefüllt
Verschluss aus Murano-Glas, abgestimmt auf die Farbe der Rebsorte
Nonino ÙE Cru Traminer Traubenbrand der Traditionsbrennerei bei mySpirits
Mit sortenreinem Grappa wurde die Familie Nonino weltberühmt. Die Brennerei entwickelt seitdem immer wieder neue Kostbarkeiten der Spirituosenwelt, setzt sich mit Stipendien und Preisen für den Erhalt heimischer Rebsorten ein und gilt als Aushängeschild italienischer Brennkunst.
