Jura 12 Jahre Single Malt Scotch Whisky

Jura 12 Jahre – süß-rauchiger Single Malt Scotch Whisky von der Isle of Jura

Jura 12 Jahre gehört zur Signatur-Edition der schottischen Brennerei auf der Insel Jura. Das Standard Sortiment wurde 2018 komplett erneuert. Wie bereits zuvor, bezieht die Destillerie das Malz für ihre Whiskys aus einer Mälzerei der benachbarten Insel Islay. Dieses ist teilweise stark rauchig, teilweise gar nicht rauchig, was den Single Malts eine spannende Geschmacksvielfalt verleiht. Der goldgelbe Single Malt reift zunächst in ehemaligen Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche, bevor er ein Finish in Oloroso Sherry-Fässern aus dem spanischen Jerez erhält.

Jura 12 – Nosing & Tasting

• Duft: feines Aromenspiel von dunkler Schokolade, Honig-Süße, Walnuss & Zitrusfrüchten in der Nase, ganz leichter Rauch im Hintergrund
• Geschmack: am Gaumen Noten von Kaffee, Bananen sowie ein Hauch von Lakritze & braunem Zucker
• Serviervorschlag: um die subtilen Nuancen in ihrer Gänze zu erfahren, empfiehlt sich der pure Genuss oder mit ein paar Tropfen stillem Wasser

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Der 12-jährige Jura Whisky kombiniert den klassischen Charakter eines Highland Whiskys mit dem rauchigeren Charakter eines Islay Whiskys auf beeindruckende Weise. Für ihren weichen, vollmundigen Geschmack mit Torfrauch und maritimen Akzenten wird die 1963 gegründete Brennerei bei Kennern und versierten Genießern geschätzt.

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