Bellabomba Eierlikör – cremiger Likör von Marzadro
Die Distilleria Marzadro aus dem schönen Nogaredo nahe des Gardasees gelegen ist berühmt für ihre Grappas (Grappa Le Diciotto Lune, Grappa Trentina Morbida) und Liköre wie Olia del Garda Olivenlikör. Doch auch ein wunderbarer Eierlikör reiht sich in die Riege der Marzadro-Spirituosen ein: Bellabomba Bombardino. Hergestellt unter anderem aus frischer Trentiner Milch, Eigelb und Rum, überzeugt Bellabomba Eierlikör mit einem weichen Mundgefühl und Geschmacksnoten von Rum, Vanille und Puderzucker. Der Milde Alkoholgehalt von 17 Volumenprozent macht ihn besonders geschmeidig.
Ideal für Bombardino – 1 l Marzadro Bellabomba Liquore
Den interessanten Beinamen „Bombardino“ trägt der Eierlikör, weil er bestens geeignet ist für die Zubereitung des gleichnamigen italienischen Winter-Getränks, das sich vor allem in Skigebieten großer Beliebtheit erfreut. Dazu wird der cremige Eierlikör erhitzt und mit einem Häubchen aus Schlagsahne serviert. Besonders gut schmeckt es auch, wenn noch etwas Kakaopulver auf die Sahne gestreut wird. Doch nicht nur im Winter ist Bellabomba ein tolles Produkt, eignet er sich doch ideal für Eis- und Dessertvariationen, Kuchen und originelle Cocktails.
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