Zwei weiße Trentiner Rebsorten prägen den grasig-sanften Charakter des Bivitigni Delicata Grappa aus dem Hause Marzadro: Chardonnay und Müller-Thurgau. Diese werden in den höheren Lagen des südlichen Etschtals angebaut. Die Vermählung der Trester beider Sorten verleiht dem Grappa eine besonders elegante und weiche Struktur. Das liegt nicht zuletzt auch an der schonenden, langsamen Herstellung, denn die Destillation erfolgt im heißen Wasserbad in einer diskontinuierlichen Dampf-Destillierkolbenanlage. Die charakteristischen aromatischen Eigenschaften der Reben bleiben dadurch erhalten.
Grappa aus Trestern der Trentiner Rebsorten Chardonnay & Müller-Thurgau
Langsam und schonend hergestellt im heißen Wasserbad
Zarter, sortentypischer Duft & Geschmack mit grasiger Frische
Eleganter Charakter mit sanfter, weicher Struktur
Grappa Bivitigni Delicata kaufen – Qualität von Marzadro aus dem Trentino
Typisch für die Bivitigni-Reihe von Marzadro ist die Verbindung zweier regionaler Rebsorten. So begeistert jeder Grappa mit einem ganz eigenen sortentypischen Charakter. Der Beiname „Delicata“ könnte nicht treffender gewählt sein, verwöhnt der Grappa die Sinne doch mit einer zarten Eleganz und grasig-frischen Nuancen in Duft und Geschmack.
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