Nikka 12 Jahre Premium Blended Whisky

Nikka 12 Jahre Blended Whisky zum Firmenjubiläum

Als Ehrung des 80-jährigen Bestehens der Destillerie Nikka, wurde Nikka 12 Jahre Whisky 2014 im Sortiment aufgenommen. Dabei sollte der köstliche Blended Whisky aus Japan sowohl in seinem Aussehen als auch in seinem Geschmack an die Tradition und Geschichte der Destillerie erinnern. Die formschöne 0,7 Liter-Flasche ist bewusst asymmetrisch gestaltet und lehnt sich an traditionelle „Kimonos“ an. Zudem ziert das von Firmengründer Masataka Taketsuru designte Emblem die Flasche. Geschmacklich soll der 12-jährige Blended Whisky die beiden Destillerien Miyagikyo und Yoichi und weitere Kontraste der Nikka Whiskys repräsentieren.

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Der Whisky zeigt nicht nur die verschiedenen Seiten der Destillerie Nikka, sondern allgemein der Whisky-Kunst. Tradition wird bei Nikka 12 mit modernen Destillationsverfahren vereint, verschiedene Lagerungsstile und auch unterschiedliche Whisky-Destillate: So besteht Nikka 12 Blended Malt nach Angaben des Herstellers zu 70 % aus Malt Whiskys und zu 30 % aus Grain Whisky. Durch dieses Verhältnis ergibt sich eine sehr breite und facettenreiche Aromatik. Beim Nosing tauchen intensive und süße Düfte auf, die bei der weiteren Verkostung mit Eindrücken von Äpfeln, Bananen und Pfirsichen verschmelzen. Doch auch pfeffrige, würzige Eichenholznoten fehlen bei Tasting nicht. Am Gaumen: Ein Zusammenspiel aus malzigen und floralen Noten, die den süßen Charakter von Nikka 12 verfeinern.

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