Noveltea Oolong – ein einzigartiges Produkt auf Teebasis
„Alkoholischer Tee“, das ist es, was Lukas Passia und Vincent Efferoth aus Deutschland entwickelten, als sie sich in England als Studenten kennenlernten. Doch Noveltea ist mehr als das: Wochen- und monatelange Arbeit neben dem Masterstress steht hinter den drei Produkten mit Earl Grey, Minztee und Oolong, die sich drei Jahre nach der Idee sogar bei „Die Höhle der Löwen“ auf VOX behaupteten.
Noveltea - ausgewählter Tee für diesen Alcoholic Tea
Was auch hinter dem Tee mit Schuss steht, sind ausgesuchte Tee-Sorten, die eine Liaison mit jeweils passenden Spirituosen eingehen. So wie der Noveltea Oolong, der besten Oolong Tee mit schottischem Whisky kombiniert. Der Geruch dieser Komposition zeigt sich intensiv und facettenreich, mit feinen Anklängen von Jasmin, Rosenblättern und fruchtigen Whisky-Noten – Eindrücke, die sich alle auch im Geschmack wiederfinden. Dabei ist der Noveltea Oolong angenehm mild und aromatisch süß.
The Tale of Oolong – chinesische Tee-Tradition trifft schottischen Whisky
Wie Lukas und Vincent selbst sagen, schreiben sie die Geschichte des „sagenumwobenen Tees“, dem „jahrhundertealte Handwerkskunst“ zugrunde liegt, weiter, in dem sie ihm ihre ganz eigene Abwandlung mit schottischem Whisky zugrunde legen. Doch nicht nur die Kombination mit den richtigen Spirituosen ist wichtig für den späteren Geschmack – auch die Art der Herstellung trägt einen großen Teil dazu bei. So werden die ganzen Oolong-Teeblätter mehr als acht Stunden gebraut. Diese langsame, aromaschonende Methode wird dank der Entscheidung für das Kaltbrauverfahren möglich. Während dieser Zeit kann sich der Noveltea Oolong auf seine spätere Reise um die Welt vorbereiten. Ist er dann endlich angekommen, lässt er sich am besten kalt auf drei bis vier Eiswürfeln oder leicht erwärmt genießen. Mit einer Orangenzeste verfeinert, passt der Tee mit Schuss perfekt zu geselligen Abenden das ganze Jahr hindurch.
Englisches Teegetränk mit schottischem Whisky, 11 % Vol.
Auf Basis von chinesischem Oolong-Tee, der mit Hilfe des „cold-brew“-Verfahrens gebraut wird
Riecht vielschichtig nach Jasmin, Rosenblättern und fruchtigen Whisky-Noten
Schmeckt ebenso facettenreich und angenehm süß
Auf einige Eiswürfel in einen Tumbler oder erwärmt in eine Tasse geben und mit einer Orangenzeste garniert genießen
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