Pisoni Rosolio Likör – zartrosa Rosenlikör mit 21 % Vol.
Duftende Rosen, ein leichter Hauch von Honig und frischer Vanille – Pisoni Rosolio Likör ist ein Tropfen voller Geschmack und italienischer Tradition. Der Grundstock dieses Likörs ist Pisoni Grappa, der in alter Familientradition in Pergolese im Trentino am Fuße der Dolomiten hergestellt wird. Die Brennmeister nennen diesen Ort ihr Zuhause und sichern in jedem Herstellungsschritt den hohen Qualitätsstandard der Destilleria Pisoni. Seit 1852 ist diese Destillerie ihrem Handwerk treu und benutzt warmwasserbeheizte Kessel aus glänzendem Kupfer zum Destillieren.
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Bei der Aufgusstechnik, mit der Pisoni Rosolio Likör hergestellt wurde, werden nach altem Rezept der Großmütter der Pisoni-Familie Rosenblüten, Vanille, Zucker und Honig in Grappa eingelegt. Das zeigt sich in der zarten rosa Färbung und der feinen Geschmackspalette, die an Rosen, Vanille und Hagebutte erinnert. Mit seinen 21 % Vol. spricht er unsere Geschmacksknospen sanft aber gekonnt geschmackvoll an und passt auch gut zum Verfeinern von Desserts oder Cocktails.
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