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Es ist kein Geheimnis, dass Polen in Sachen hochwertiger Wodkas ganz vorne mit dabei ist. Das Land blickt auf eine jahrhundertelange Tradition in der Wodka-Herstellung zurück und darf sich heute mit exklusiven Wodkas rühmen, die in der ganzen Welt Anhänger finden. Klar und rein, wie die Spirituose von Haus aus sein soll, oder auch mit feinen Zitrusnoten aromatisiert polnischer Vodka sorgt pur oder in Drinks für besten Genuss. Erfahren Sie hier mehr über Wodka aus Polen.
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Die Wurzeln der Vodka-Herstellung in Polen reichen bis ins Mittelalter zurück. Schon damals wurde dort hauptsächlich Roggen angebaut und so entwickelte sich allmählich die Tradition, daraus Spirituosen herzustellen. Der mittelalterliche Wodka hatte einen Alkoholgehalt von etwa 25 % Vol. und wurde hauptsächlich als Arzneimittel eingesetzt.
In ihren Anfängen hatte die Spirituose also wenig mit dem heute bekannten Wodka gemein, doch über die Jahrhunderte hinweg wurde das Herstellungsverfahren kontinuierlich verfeinert. Als Wendepunkt gilt das ausgehende 17. Jahrhundert.
Durch diverse militärische Konflikte wurde zwar der Getreideexport verringert, nicht aber der Anbau, sodass es bald ein Überangebot an Getreide gab. Der überschüssige Roggen wurde nun zunehmend zur Wodka-Herstellung verwendet. Die Städte Krakau, Posen und Danzig waren die Zentren der polnischen Wodka-Produktion. Im 18. Jahrhundert stabilisierte sich der Getreideexport allmählich wieder, und so wurden auch Kartoffeln zur Wodka-Herstellung verwendet.
Allerdings gilt die Kartoffel in Polen als einem der Mutterländer des Wodkas nur als mittelmäßiger Ersatz für das Original. Die meisten polnischen Wodkas basieren bis heute auf Roggen. Die leicht süßlichen Aromen des Getreides verleihen der ansonsten weitgehend neutralen Spirituose einen besonderen Geschmack, weswegen Roggen-Wodka im Premium-Segment die beliebteste Sorte ist – und somit auch bei polnischem Wodka.
Polnische Wodkas sind längst in den (Haus-) Bars rund um den Globus beheimatet und Marken wie Belvedere zählen bei Genießern und Kennern zu den beliebtesten und bekanntesten der Welt. Nicht ohne Grund gilt Polen als größter Wodka-Produzent innerhalb der EU. Ob Sie auf der Suche nach einem Geschenk für Wodka-Liebhaber sind oder sich selbst eine Freude machen möchten – der Blick in unser Nachbarland lohnt sich für guten Wodka allemal. Passend zu jedem Anlass und für jeden Geldbeutel haben wir eine kleine Auswahl polnischer Wodka-Spezialitäten für Sie zusammengestellt.
Für reinen und besonders hochwertigen Wodka-Genuss aus Polen steht Belvedere Vodka. Von der Auswahl regionaler Rohstoffe über die Destillation bis hin zur Abfüllung werden alle Produktionsschritte in Polen verrichtet. Seinen klaren, geschmeidigen Charakter prägen frisches Quellwasser und Dankowskie Roggen aus dem Herzen Polens.
Die erstklassige Qualität der Belvedere Vodkas hat natürlich auch ihren Preis. Wer nicht ganz so tief in die Tasche greifen kann oder möchte, findet zu günstigeren Preisen eine gute Alternative in Grasovka Vodka, dem polnischen Wodka mit dem Grashalm.