Quiet Man Whiskey 8 Jahre – Single Malt aus Nordirland
The Quiet Man 8 Jahre wird ausschließlich aus Gerstenmalz aus Nordirland hergestellt. Distillery Manager Ciaran Mulgrew destilliert nicht selbst, sondern kauft New Make Whiskeys aus ausgewählten Destillerien in Irland auf und lässt diesen 8 Jahre in First-Fill-Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche reifen. Abgefüllt wird der Whiskey mit 40 % Vol. Alkoholgehalt. Frische und leichte Nuancen von Zitrus und Pfirsich schmeicheln der Nase, begleitet von zarter Vanille-Süße, Karamell, Apfel und einem Hauch von Pfeffer. Den würzigen Geschmack bestimmen Noten von Vanille, Malz, Butterscotch, Karamell und Früchten. Eine Spur von Zitrus und leichte Pfeffer-Schärfe umgeben Zunge und Gaumen. Würzig klingt der Whiskey noch lange nach mit Akzenten von Pfeffer und Nüssen. Damit er sein facettenreiches Geschmacksprofil ideal entfalten kann, empfiehlt sich der pure Genuss ohne Eis. Aber Quiet Man Whiskey 8 Jahre verleiht auch klassischen Whisky Cocktails wie Whiskey Sour, Old Fashioned oder Manhattan das gewisse Etwas.
8 Jahre gereifter Single Malt Whiskey aus Irland mit 40 % Vol.
Würzige Pot Still Facetten treffen auf Zitrusnoten und Pfirsich
Fruchtige Töne im Geruch, kräftig am Gaumen mit Würze, Süße & Früchten
Langanhaltender Abgang, nussig und leicht pfeffrig
Schmeckt als Sipping-Whisky oder in klassischen Whisky Cocktails
Auf der Rückseite der Flasche lässt sich die Geschichte von The Quiet Man nachlesen. Ciarans Vater John Mulgrew arbeitete über 50 Jahre lang als Barkeeper in Belfast. Seine Gäste vertrauten dem schweigsamen Bartender ihre persönlichen Geschichten und Geheimnisse an, die er stets für sich behielt. Die Whiskeymarke ist eine Hommage an Mulgrews Vater, den er als „The Quiet Man“ oder wie man in Irland sagt „An Fear Ciuin“ in Erinnerung behalten hat.
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