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Windspiel Gin: Cocktail-Rezepte mit dem Premium Gin aus der Eifel
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Einst bedrohten Hungersnöte die Bevölkerung der Preußischen Provinzen, während die Herrschenden mehr mit Kriegen und Erbstreitigkeiten beschäftigt waren. Innerhalb der Großmächte etablierte Friedrich II. Preußen schließlich zwischen Österreich, Russland und Frankreich. Und auch gegen den Hunger hatte der bald „Alter Fritz“ genannte Monarch ein Rezept: Mit dem Kartoffelbefehl von 1756 wies er die Untertanen an, in ganz Preußen die tollen Knollen anzubauen – als nahrhafte Speise für Mensch und Vieh.
Über 250 Jahre später besinnen sich die Gründer einer Gin-Manufaktur auf dieses Ereignis. Sie verwenden dreifach aus Kartoffeln destillierten Alkohol für ihre Gin-Herstellung und benennen ihre Marke nach der Lieblingshunderasse des Kartoffelkönigs: Windspiel Gin. Der mehrfach preisgekrönte Premium Gin aus der Vulkaneifel gehört mit seinem sanften Geschmack heute zu den besten und beliebtesten Gins Deutschlands und der Welt.
5 Windspiel Gin Rezepte für elegante Cocktails
Neben dem ungekühlten und puren Genuss, bei dem die volle Eleganz des Windspiel Gin-Geschmacks facettenreich zur Geltung kommt, ist auch Windspiel Gin & Tonic mit dem hauseigenen Tonic Water eine absolute Servierempfehlung. Und auch in Cocktails kann Windspiel Gin seine herausragende Qualität geschmacklich ausspielen – wie die folgenden 5 Windspiel Gin Rezepte beweisen.
1. Windspiel Gin Rezept: der Pearl and Elder Cocktail
Birne und Holunder sind mit ihren sanften und lieblichen Noten die perfekten Ergänzungen zum milden Windspiel Gin. Der Pearl and Elder Cocktail vereint diese Zutaten zu einem Gin-Cocktail, den man unbedingt probiert haben sollte.
Zutaten für einen Pearl and Elder Cocktail:
- 3 cl Windspiel Premium Dry Gin
- 2 cl Birnenschnaps
- 2 cl Holunderblütensirup
- 2,5cl frisch gepresster Limettensaft
Zubereitung des Pearl and Elder Cocktails:
- Alle Zutaten mit Eis in einen Shaker füllen und shaken
- Den Drink abseihen und ohne Eis in eine vorgekühlte Cocktail-Schale gießen
2. Windspiel Gin Rezept: der Eifel Mule Longdrink
Windspiel Gin kommt aus der Eifel, genauer gesagt: der Vulkaneifel. Deshalb heißt die Variante des Longdrink-Klassikers Mule – bekannt von Moscow Mule (mit Vodka) oder Munich Mule (mit Gin aus München) – Eifel Mule. Hier gibt geschmacklich natürlich das Ginger Beer den Ton an, aber feine Gaumen bemerken die in ihren Details optimal für Windspiel Gin abgeschmeckte Rezeptur.
Zutaten Eifel Mule:
- 5 cl Windspiel Premium Dry Gin
- 2 cl frisch gepresster Limettensaft
- 2 Dash Angostura Bitters
- Ginger Beer
Zubereitung Eifel Mule:
- Zuerst wird Eis in ein Highball- oder alternativ ein Longdrink-Glas gefüllt
- Anschließend werden der Windspiel Gin, Limettensaft und die Bitters eingefüllt
- Dann unter Rühren mit Ginger Beer auffüllen
3. Windpiel Gin Rezept: der Almond of the World Cocktail
Almond of the World bedeutet übersetzt die Mandel der Welt. Warum der Cocktail so heißt? Weil er der Mandel, die hier durch die Zutat Mandelsirup den Drink geschmacklich prägt, Weltrang verleiht. Mit einem der weltbesten Gins (Windspiel erzielte unter anderem Gold bei den World Spirits Awards 2016) wird der mit Mandeln verfeinerte Sour zum Welt-Cocktail.
Zutaten für einen Almond of the World Cocktail:
- 4 cl Windspiel Premium Dry Gin
- 2 cl frisch gepresster Zitronensaft
- 2,5 cl Mandelsirup
- 2 Dash Cocktail-Bitters (Chocolate)
Zubereitung des Almond of the World Cocktails:
- Alle Zutaten mit Eis in einen Shaker füllen und shaken
- Anschließend den Drink in ein vorgekühltes V-Glas eingießen
- Mit Orangenzeste garnieren
4. Windspiel Gin Rezept: Windspiel Rhubarb Cocktail
Jetzt wird’s richtig feierlich: Der Cocktail Windspiel Rhubarb ist nicht nur dadurch besonders elegant, dass er mit Champagner aufgegossen wird (Prosecco oder Sekt kann auch verwendet werden). Vielmehr ist es die sommerliche Mischung aus Rhabarber und Zitrone, die diesen Windspiel Gin Cocktail zum perfekten Drink für die Sommerhochzeit oder die Gartenparty macht.
Zutaten für einen Windspiel Rhubarb Cocktail:
- 3 cl Windspiel Premium Dry Gin
- 1 cl frischer Zitronensaft
- 3 cl Rhabarbersirup
- Champagner
- Eiswürfel
- Rhabarber
Zubereitung des Windspiel Rhubarb Cocktails:
Den Dry Gin, Zitronensaft und Rhabarbersirup in einen Shaker geben, mit Eiswürfeln füllen und ca. 15 Sekunden lang schütteln. Anschließend den Inhalt in ein vorgekühltes Glas füllen und mit Champagner auffüllen. Garniert mit Rhabarberscheiben entsteht so ein köstlicher und anschaulicher Drink.
5. Windspiel Gin Rezept: der Windspiel Sloe Gin Fizz
Last, but not least, stellen wir hier noch ein Windspiel Rezept vor, das nicht mit dem normalen Windspiel Gin zubereitet wird, sondern der Schlehenlikör-Variante: Windspiel Sloe Gin. Als Fizz gemixt ergibt der Sloe Gin aus dem Hause Windspiel ein hervorragend fruchtig-herben Sommerdrink.
Zutaten für einen Windspiel Sloe Gin Fizz:
- 4 cl Windspiel Premium Sloe Gin
- 3 cl Zitronensaft
- 1 cl Zuckersirup
- 200 ml Soda
Zubereitung Sloe Gin Fizz:
- Alle Zutaten außer das Sodawasser mit Eis in einen Shaker geben
- Einmal ordentlich shaken und den Drink in ein Highball-Glas mit Eiswürfeln abseihen
- Mit Soda aufgießen