Einfache Cocktails für Faule

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Cocktails & Rezepte

Lea Tretter - 30.05.18

Sie denken praktisch statt perfektionistisch? Oder sind ein wenig phlegmatisch veranlagt? Dann sind diese zwölf einfachen Rezepte perfekt für Sie!

Die Methode:
Schummeln. Denn mit diesen Rezepten können Sie Cocktails zelebrieren, ohne eine Hausbar in Spitzenbesetzung und fortgeschrittene Bartender-Skills zu besitzen. Einfache Rezepte und günstige, aber geeignete Zutaten, die Sie bestimmt zuhause haben.

Der Trick:
Befördern Sie doch einfach den ein oder anderen Longdrink in den Rang eines Cocktails – das macht das Genießen um einiges leichter! Hier sind unsere besten Tricks – viel Spaß beim Ausprobieren!

WHISKY SOUR

5cl Whisky
3cl Zitronensaft
½ Teelöffel Zucker

Alle Zutaten in ein Tumbler Glas geben und umrühren. Wer Deko mag – hierzu passt eine Zitronenzeste- oder Scheibe perfekt!

GIN LEMON

5 cl Gin
0,2L Bitter Lemon (z.B. von Thomas Henry oder Schweppes)

Gin über Eiswürfel in ein Longdrinkglas geben und mit Bitter Lemon aufgießen.0

AMARETTO APFEL

4 cl Amaretto
12 cl Apfelsaft
Eiswürfel

Die Eiswürfel, den Amaretto und den Apfelsaft in ein Glas geben, einmal umrühren und – fertig!

BLONDER ENGEL

8 cl Eierlikör
10-20 cl Orangensaft oder Bitter Orange (z.B. von Schweppes)
Eiswürfel (auch lecker mit Vanilleeis)

Ein Longdrinkglas etwa zu einem Drittel mit gestoßenem Eis füllen und den Eierlikör dazuschütten. Kurz umrühren, dann je nach Geschmack mit Orangensaft oder Bitter Orange auffüllen. Vor dem Servieren nochmals umrühren.

Mehr Cocktails mit Eierlikör finden S ie hier!

LILLET LEMON

5cl Lillet Blanc
15cl Bitter Lemon
Zitronenscheiben
Eiswürfel

Lillet, Zitronenscheiben und Eiswürfel in ein Longdrinkglas geben und mit Schweppes Bitter Lemon auffüllen.

Weitere Rezepte mit Lillet finden Si e hier.

LULUMBA

4cl Rum(braun)
16cl Milch
Kakaopulver
Schlagsahne
Eiswürfel

Die Milch mit einem oder zwei Esslöffeln Kakaopulver verrühren. Den Rum über einige Eiswürfel in ein Longdrinkglas geben, den Kakao dazugießen und leicht verrühren. Eine Haube aus geschlagener Sahne auf den Drink setzen, mit Kakaopulver bestreuen und genießen!

Kakao mit Schuss - hier finden Sie weitere Infos und Lumumba-Varianten.

BANANA COW

6cl Rum(braun)
10cl Milch
½ Banane
1 Teeflöffel Zucker
Eiswürfel

Rum, Zucker, Milch und eine halbe zerdrückte Banane im Mixer bearbeiten und mit Eiswürfeln in ein Longdrinkglas geben.

RED SUNSET (für 4 Personen)

6cl Rum(braun)
25cl Rotwein
3cl Zitronensaft
30cl Tee (schwarz)
Kandiszucker

Rotwein, Rum, Zitronensaft und Zucker in einen Topf geben und erhitzen. Anschließend den frisch gebrühten Tee dazugießen. Je nach Geschmack nochmals mit Kandiszucker nachsüßen.
In unserem Blog finden Sie auch weitere tolle Rezepte für Glühwein mit Schuss.

ROBINSON CRUSOE

4cl Rum(weiß)
4cl Ananassaft
Eiswürfel

Die Zutaten mit einigen Eiswürfeln in einem Shaker kräftig schütteln. Anschließend in einem Tumbler- oder einem kleinen Longdrinkglas servieren – fertig!

VACA NERA

5cl Whisky
1cl Crema di Balsamico
10 Basilikumblätter
0,33L Ginger Ale

Whisky, Balsamico, Basilikumblätter und Eis in einen Shaker geben und gut durchschütteln. Anschließend in einen Tumbler geben und mit Ginger Ale auffüllen. Wer nicht zu faul zum dekorieren ist, kann den Vaca Nera mit Basilikum und einer Zitronenzeste verschönern.

PHARISÄER

4cl Rum(braun)
12cl Kaffee
Schlagsahne
Würfelzucker

Rum und Würfelzucker in ein Glas geben. So rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Mit starkem, heißem Kaffee auffüllen und mit geschlagener Sahne garnieren.
Dieses Rezept ist eine von vielen international unterschiedlichen Varianten von Kaffee mit Schuss, die es zu entdecken und probieren gilt.

HONIGGROG

4cl Rum(braun)
2cl Zitronensaft
2cl Honig (flüssig)
8cl Wasser

Rum, Honig und Zitronensaft in einem Topf leicht erhitzen. Die Mischung in ein hitzefestes Trinkglas geben und mit heißem Wasser aufgießen.
Drei weitere einfache Grog-Rezepte finden Sie hier.

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Gin Wild Berry, der Longdrink-Trend

Ab wann darf sich ein Mixgetränk eigentlich „Cocktail“ nennen?

Hierzu gibt es mehrere Meinungen, doch streng genommen ist ein Cocktail ein alkoholisches Mixgetränk, das aus zwei verschiedenen oder mehr Zutaten besteht, von denen mindestens zwei alkoholischen Ursprungs sind. Die meisten Cocktails sind daher sehr stark im Alkoholgehalt und werden daher häufig in entsprechend kleinen Dosierungen serviert, den Shortdrinks. Ein Longdrink wiederum ist ein alkoholisches Getränk, mit einem Volumen von mindestens 140ml und weniger als 250ml, wobei in der Regel nur eine Spirituose mit alkoholfreien Zutaten aufgefüllt wird. Es hat also auch mit der Größe des gemixten Getränkes zu tun. „Echte“ Cocktails mit den entsprechenden Zutaten heißen in dieser Größe (und aufgefüllt mit einem alkoholfreien Mixer) dann „Highballs“. Mehr zu diesem Thema finden Sie hier im Blog im ausführlicheren Artikel zum Cocktail-Begriff und den unterschiedlichen Definitionen. Im Endeffekt sind die Grenzen zwischen Cocktail, Longdrink, Shortdrink usw. im wahrsten Sinne des Wortes fließend. Am Schluss zählt doch nur, dass es schmeckt! ;)

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Lea Tretter

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