Pink Lady und andere pinke Cocktails: 5 Rezepte

Das Auge trinkt mit! Und nichts sieht besser aus als ein Drink, der pink ist. Meist ist es Grenadine, ein Fruchtsaft oder ein roter Likör, der für die rosa Färbung eines Drinks verantwortlich ist. Doch auch Angostura Bitters können einen Gin zum Pink Gin machen. Welche pinken Cocktails am besten schmecken und aussehen gleichermaßen, haben wir hier für Sie zusammengefasst.

1. Pink Lady Cocktail

Er gilt als typischer Frauencocktail und wird in einem stilvollen Glas serviert – der Pink Lady Cocktail. Die Basisvariante besteht nur aus Gin, Grenadine und Zitronensaft. Wir empfehlen die Variation mit Cointreau Orangenlikör.

Pink Lady Zubereitung:

1. Gin, Cointreau, Zitronensaft und Grenadine zusammen mit einigen Eiswürfeln in einen Shaker geben.
2. 10-20 Sekunden schütteln.
3. Anschließend in ein Martiniglas abseihen.
4. Garniert wird die Pink Lady mit Orangenscheibe und Orangenzeste.

2. Pink Gin

Ein eher männlicher Cocktail ist dagegen Pink Gin. Als Mittel gegen Seekrankheit wurde Mitte des 19. Jahrhunderts Angostura mit auf hohe See genommen. Die Mitglieder der Royal Navy mixten es dann mit Plymouth Gin aus ihrer Ration, welcher dadurch leicht pink gefärbt wurde. Der eher süßliche Gin gleicht die herben Bitterstoffe gut aus. Garniert wird das Ganze nach Belieben mit einer Zitronenscheibe.

Pink Gin Zubereitung:

1. Man gebe Angostura in ein mit Eiswürfeln vorgekühltes Glas, schwenke es, sodass die Glasinnenwand mit Angostura benetzt ist.
2. Man verwerfe die Angostora-getränkten Eiswürfel und gieße dann den Gin in das Angostura-washed Glas hinein.

Man kann das Ganze auch als Pink Gin & Tonic genießen – einfach Gin auf Eis mit Angostura verrühren und mit Tonic Water auffüllen.

3. Lady in Pink

Nicht zu verwechseln mit dem oben genannten Pink Lady Cocktail ist Lady in Pink ein frischer Mix aus Wermut und Tonic Water mit geringem Alkoholgehalt. Ein Vorteil von Wermut gegenüber Gin: Man kann mehr davon trinken …

Lady in Pink Zubereitung:

1. Wermut und Grenadine miteinander auf Eis im Rührglas verrühren.
2. Die Mischung in ein Glas mit frischen Eiswürfeln abseihen.
3. Mit Tonic Water auffüllen.
4. Als Garnitur eignet sich die Zeste einer Zitrone, ebenso wie Limettenscheiben und Beeren oder Granatapfel.

4. Gin Daisy

Eine weitere klassische Pink Lady Cocktail-Variante ist der mit Soda aufgefüllte Gin Daisy Cocktail. Frisch und spritzig, fruchtig und süß ist dieser hell-rosa Cocktail nicht nur ein Augen-, sondern auch ein Gaumenschmaus.

Gin Daisy Zubereitung:

1. Alle Zutaten bis auf das Soda-Wasser zusammen mit Eiswürfeln in einem Shaker kräftig schütteln.
2. Anschließend in ein Longdrink-Glas abseihen und mit Soda auffüllen.
3. Als Garnitur Zitronen- und/oder Grapefruitscheiben hinzufügen.

5. Malibu Beach Cocktail

Malibu Beach ist ein Traumstrand in Kalifornien, wo die Hollywood-Stars sich gerne blicken und bräunen lassen. Schließlich ist Malibu in direkter Nähe zu Los Angeles. Thomas Gottschalk hat dort seinen Zweitwohnsitz. Nach diesem kleinen Paradies benannt ist unser letzter pinker Cocktail, der Malibu Beach Cocktail – gönnen Sie ihn sich!

Malibu Beach Cocktail Zubereitung:

Alle Zutaten mit Eiswürfeln shaken und in ein vorgekühltes Glas abseihen.

You could be my flamingo
'Cause pink is the new kinda lingo

Aerosmith