Lemon Drop Martini – Gaumenfreude für Zitrus-Fans

Der Name verrät bereits, worauf sich die Sinne bei diesem von der International Bartenders Association als New Era Drink eingestuften Cocktail freuen dürfen: Lemon Drop Martini verwöhnt mit intensiv zitrischen Geschmacksnuancen. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie den Drink im Handumdrehen nachmachen können.

Lemon Drop Martini – beliebter New Era Drink aus den 90ern

Martini ist ein äußerst vielseitiger Cocktail, der sich selbst in den letzten Dekaden immer wieder neu erfunden hat. Während das Original Rezept Gin und Wermut als Grundelemente vorsieht, wandern inzwischen kreative Varianten über die Bartresen rund um den Globus, die mit dem Klassiker teilweise nichts mehr gemeinsam haben. So ist auch der Lemon Drop Martini eine Neuschöpfung aus den 1990er Jahren, als es Mode wurde, sämtliche Drinks in einer Cocktailschale – dem sogenannten Martini-Glas – zu servieren und ihnen den Namenszusatz Martini zu verleihen.

Lemon Drop Martini – das Rezept zum Nachmachen

Diese neuen Martini-Drinks der 90er Jahre werden von ;„Dry Martini Puristen“ häufig kritisiert und als „Fake Martini“ abgetan. Fast schon typisch für die innovativen „-ini-Cocktails“ ist es, Gin und Wermut durch milden Wodka zu ersetzen. In diese neue Tradition reiht sich auch der Lemon Drop Martini ein. Die Zutatenliste ist überschaubar und der Drink abgesehen von einem kleinen Arm-Workout mit dem Cocktail-Shaker schnell und einfach ins Glas gezaubert.

Lemon Drop Martini Zutaten:

  • 30 ml Vodka
  • 20 ml Triple Sec
  • 15 ml frischer Zitronensaft
  • Eis
  • Zitronenzeste für die Garnitur

 

Zubereitung:

Alle Zutaten in einen Shaker geben und mit Eis kräftig schütteln. Anschließend in eine gekühlte Cocktailschale abseihen, mit einer Zitronenzeste garnieren und genießen.

Tipp: Wer möchte, kann das Glas mit einem Zuckerrand garnieren, denn das bietet einen herrlichen Kontrast zum zitrischen Geschmacksprofil des Cocktails.

 

Welcher Wodka eignet sich für den Lemon Drop Martini?

 

Um die Zitrusnoten noch deutlicher hervorzuheben, empfiehlt es sich, auf einen Zitronenwodka wie Absolut Citron oder Ketel One Citroen zurückzugreifen. Wenn Ihnen der Drink durch den frischen Zitronensaft schon zitrisch genug ist, machen Sie mit einem zurückhaltend-milden Wodka wie Ketel One oder Grey Goose nichts falsch. 

 

Unsere Wodka-Empfehlungen für einen Lemon Drop Martini:

 

Sauer macht ja bekanntlich lustig, in diesem Sinne viel Vergnügen beim Zitrusgenuss!