Rezept: Wie wird Scotch Cherry gemacht?

Gourmets trinken Whisky pur. Gourmands schwören auf Whisky Cola. Dabei erwarten wahre Whisky Genießer eine ganze Reihe eleganter Cocktails, die auch einem guten Single Malt gerecht werden. Weil der Drink den feinen Geschmack nicht unterdrückt, sondern auf die eine oder andere Weise neu interpretiert. Wie zum Beispiel der Scotch Cherry. Hier ist das Rezept.

Was ist ein Scotch Cherry?

Fruchtig und süß-sauer schmeckt der Scotch Cherry. Der Fruchtcocktail auf der Basis eines malzigen Whiskys wie dem Lowland Single Malt Scotch Whisky von Glenkinchie wird in einer gezuckerten Cocktailschale gereicht und zeigt, dass hochwertiger Whisky von der Kombination mit fruchtigen Aromen profitiert. Zusammen mit dem tief fruchtigen Wild-Kirsch-Likör aus der Feinbrennerei Prinz in Österreich zaubern Sie Ihre eigene Distiller's Edition. Saurer Fruchtsaft verhilft dem Drink mit seinen Zitrus-Noten zu einem fruchtigen und frischen Charakter.

Welche Zutaten für Scotch Cherry?

- 4 cl Glenkinchie 12 Years Old Lowland Single Malt Scotch Whisky
- 2 cl Prinz Wild-Kirsch-Likör 16 % vol.
- 2 cl frischer Zitronensaft
- 2 cl frischer Orangensaft
- Eiswürfel
- 1 halbe Zitronen- oder Orangenscheibe

Wie bereitet man Scotch Cherry zu?

Für die Zubereitung werden Glenkinchie 12 Years Old Lowland Single Malt Scotch Whisky, Prinz Wild-Kirsch-Likör, die Fruchtsäfte und einige Eiswürfel in einen Shaker gegeben und gut vermischt. Eine Cocktailschale wird am Rand mit einem Stück Zitrone befeuchtet und durch Zucker gedreht, so dass der Rand mit Zucker behaftet ist. Dann wird der Cocktail in die Schale abgeseiht und mit einer halben Zitronen- oder Orangenscheibe am Glasrand serviert.

Scotch Cherry Zutaten kaufen

Der malzig milde Lowland Whisky von Glenkinchie ist mit seinen kraftvollIen Fruchtnoten der ideale Partner für den weichen Prinz Wild-Kirsch-Likör mit seinem intensiven Geschmack nach vollreifen Kirschen. Deshalb sind diese beiden Proudkte unsere klare Empfehlung für einen harmonischen Scotch Cherry. Für den Fall, dass Sie sich im großen Whisky-Sortiment von mySpirits nach einer Alternative umsehen möchten, achten Sie auf einen charakterfesten und malzigen Vertreter seiner Zunft. Auch beim Likör bietet mySpirits zahlreiche Alternativen, nehmen Sie aber in jedem Fall einen Fruchtlikör aus rotem Obst.

Wenn Sie jetzt schon richtig Lust auf den Scotch Cherry bekommen haben, wollen wir Sie nicht mehr länger aufhalten - obwohl, den Manhattan mit Dalwhinnie 15 Jahre Highland Single Malt Scotch Whisky sollten Sie ebenfalls kennenlernen!