Rezepte für Cocktails mit Grappa: Clover mit Marzadro Grappa

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Grappa Cocktails & Rezepte

Fabio Greising - 10.01.23

Rezepte für Cocktails mit Grappa: Clover mit Marzadro Grappa

Dieses Rezept lässt die Freunde von fruchtigen Cocktails auf keinen Fall hängen, denn hier treffen Zitrone und Erdbeere auf einen weichen Grappa aus dem Barrique.

Der Clover Cocktail, der traditionell mit Gin gemixt wird, ist auch auf der Basis von Grappa ein unvergleichlicher Genuss. Im Zusammenspiel mit Erdbeer- und Zitronenaromen wird die fruchtig-süße Note des Marzadro La Trentina Barrique Grappa Morbida besonders gut zur Geltung gebracht.

Zutaten für den Clover Cocktail mit Grappa:

4 cl Marzadro Grappa Morbida La Trentina Barrique
2,5 cl Zitronensaft
1,5 cl Erdbeersirup
1 Eiweiß
1 Zitrone
Eiswürfel

Benötigte Utensilien

Cocktailshaker
Tumblerglas
Sieb

Alle Zutaten außer der frischen Zitrone werden in einen Cocktailshaker gegeben und gut miteinander vermischt. Über das Barsieb wird der Cocktail dann in ein Tumblerglas abgeseiht. Weil der Marzadro Grappa bei Temperaturen zwischen 15°C und 18°C besonders aromatisch ist, sollte kein zusätzliches Eis hinzugefügt werden. Stattdessen wird der Clover Cocktail mit mehreren Zitronenscheiben garniert und mit einem kurzen Trinkhalm serviert. Genießen Sie den Clover auch einmal klassisch mit Gin. Hierfür empfehlen wir den Siegfried Gin, der hervorragend mit den Früchten harmoniert.

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