Gin Tonic mit Dry Tonic Water von Schweppes

Es gilt unter Barkeepern im deutschsprachigen Raum als das beste Tonic Water von allen (Mixology Bartender’s Choice) und überzeugt auch im Hausgebrauch mit Geschmack, vielfältiger Einsetzbarkeit, prickelnder Kohlensäure und einem insgesamt unschlagbarem Preis-Leistungsverhältnis: das seit 2015 erhältliche Dry Tonic Water von Schweppes. Doch was ist eigentlich der Unterschied zum klassischen Schweppes Indian Tonic Water und mit welchen Gins soll man Schweppes Dry Tonic mischen?

Dry Tonic Water: Schweppes wird Bartenders Lieblings-Tonic

Als Schweppes 2015 mit seinem Dry Tonic Water an den Start ging, konnte man sich zunächst fragen, ob hier der Marktführer zu spät und möglicherweise falsch auf die ungewohnte Konkurrenz durch frische neue Tonic-Marken wie Fever-Tree oder Thomas Henry und die neue Tonic Water Vielfalt reagiert: Ein Dry Tonic Water im silbergrauen Stil einer Diätlimonade soll neben den klassisch gelb etikettierten Indian Tonic Waters und der bunten Reihe neuer Tonic Water Sorten als Neuheit überzeugen und bestehen? Doch Schweppes hat mit seiner gesamten Erfahrung (seit 1783 Vorreiter in Sachen Softdrinks) wieder mal alles richtig gemacht. Sowohl in der Entwicklung des Dry Tonic Waters als auch im ersten Schritt der Markteinführung wurden vorrangig die Barprofis mit einbezogen und nach ihrer Meinung gefragt.

Bereits 2018 wurde es bei der Bartender’s Choice Umfrage von Mixology unter Barfachleuten in Deutschland, Österreich und der Schweiz auf Platz 1 zum beliebtesten Tonic Water gewählt – und ließ damit in der Gunst der Experten nicht nur den Klassiker, das Indian Tonic Water aus dem eigenen Hause, sondern auch international hochgelobte Fever-Tree Premium Indian Tonic Water hinter sich. Und auch beim Gin Tonic Mixen daheim und auf Privatpartys wird Schweppes Dry Tonic immer beliebter.

Die Unterschiede zwischen Dry und Indian Tonic Water

Der Grund für die hohe Beliebtheit ist, dass es sich beim Dry Tonic Water von Schweppes zwar durchaus um ein zuckerreduziertes Tonic Water handelt, das damit noch trockener („Dry“) ist als ein klassisches Indian Tonic Water. Doch viel stärker als der höhere Chininanteil und der niedrigere Zucker-Gehalt fällt geschmacklich auf, dass im Dry Tonic Water vielfältigere Zitrusaromen zur Geltung kommen. Eine frische Kombination aus Zitrone, Orange und vor allem auch Grapefruit trägt zu einem abgerundeten Geschmackserlebnis mit herber Fruchtigkeit bei. Dieses weicht klar ab vom gewohnten Bitter-Lemon-Geschmack, der bei Schweppes auch im Indian Tonic Water anklingt, und bringt nicht nur die Chinarinde knackiger zur Geltung als der gelb etikettierte Klassiker. Viele Gin-Genießer sind bereits davon überzeugt, dass auch der Gin-Geschmack sich besser entfalten kann, wenn man Gin Tonic mit Dry Tonic anstatt mit Indian Tonic Water mixt.

Schweppes Dry Tonic Water: Gin-Empfehlungen

Trinkt man Schweppes Dry Tonic Water pur, kommt bei leichter Süße ein deutlicher Anklang von der für Pink-Grapefruit-Saft oder -Limo charakteristischen Bitterkeit zum Vorschein. Neben weiteren zitrusfruchtigen Facetten schäumt die reichlich vorhandene Kohlensäure die Chinin-Trockenheit zum Abgang hin elegant und perlend auf. Laut Herstellerangaben passt diese Tonic-Water-Innovation besonders zu modernen floralen (New Western Dry) Gins, aber was sind moderne florale Gins?

Modern kann alles heißen seit der große neue Gin-Hype ausbrach und Gin aller Art wieder in Mode ist. Gemeint ist wohl, dass zwar auch klassische und traditionell vor allem stark wacholderige (London) Dry Gins damit funktionieren, wenn man einen wirklich trockenen Dry Gin Tonic will. Richtig spannend wird Schweppes Dry Tonic aber dann, wenn beim Gin über die trockene Basis etwas mit weicheren Aromen und blühenden Botanicals ausprobiert wurde. Trendsetter für diese New Western Dry genannte Gin-Stilrichtung war seinerzeit Hendrick’s Gin mit Gurken- und Rosenblatt-Essenzen als neuartigen Botanicals. Ebenso eignen sich auch der deutsche Gin-Weltmeister von 2015, Siegfried Gin mit Lindenblüten, oder der von den reichhaltigen Bergwiesen und den weißblühenden Holundersträuchern des Bregenzerwaldes schöpfende Löwen Dry Gin hervorragend für wohlschmeckenden Gin & Tonic mit Schweppes Dry Tonic Water und der charakteristischen floral-frischen Eleganz.

Gin Tonic Sets mit Dry Tonic: tolle Angebote bei mySpirits.eu

Neben den oben bereits genannten Gins haben wir weitere Empfehlungen für Gin & Dry Tonic als praktische Gin-Tonic-Sets zusammengestellt, die Sie direkt bei mySpirits bestellen können. Auch die vielfältige Kräutermischung von Monkey 47 Gin profitiert von der zurückhaltenden Süße bei Schweppes Dry – und beim zitrusfruchtigen Tanqueray Gin No. Ten sowie seinem modernen jüngeren Bruder, dem Orangen-Gin Flor de Sevilla, ergeben sich mit Dry Tonic enorm facettenreiche Aromenspielräume in zitrusfruchtig-herben Gin Tonic Varianten.

Monkey 47 Gin Tonic Set mit Schweppes Dry Tonic und Glas	Tanqueray Ten Gin Tonic Set mit Schweppes Dry Tonic Water	Tanqueray Flor de Sevilla Gin Tonic Set mit Schweppes Dry Tonic

Das könnte Sie auch interessieren:

Welcher Gin passt zu welchem Tonic Water	Wie trinkt man Gin – Tasting-Tipps und Rezepte	Gin Tonic mit Gurke: welcher Gin passt und warum?