Ramazzotti

Ramazzotti – Tradition und Erfahrung seit mehr als 200 Jahren

Namensgeber der Marke war der Mailänder Apotheker Ausano Ramazzotti. Der damals 24-Jährige entwickelte im Jahr 1815 einen eigenen Kräuterlikör. Diesen Halbbitter (auf Italienisch „amaro“) bot er in seinem Geschäft zum Verkauf an, was sich schnell herumsprach. Bereits 1848 war er so erfolgreich, dass er sein erstes Lokal eröffnete und seine Liköre zur Marke machte. Nach seinem Tod führten seine Enkel das Geschäft fort und bauten das Unternehmen stetig aus. Bald war Ramazzotti in ganz Italien bekannt und eine der erfolgreichsten und beliebtesten Likör-Marken des Landes. Der internationale Durchbruch gelang in den 1980er Jahren als der französische Konzern  Pernod Ricard das Unternehmen aufkaufte. Aufgrund der steigenden Nachfrage war die Produktionsstätte in Mailand bald zu klein, sodass diese in die italienische Provinz Asti verlegt wurde.

Ramazzotti kaufen – Genuss vor und nach dem Essen

• Der Ramazzotti Amaro ist das Flaggschiff des Unternehmens. Er wird bis heute nach der traditionellen Rezeptur seines Erfinders aus 33 Kräutern hergestellt. Unter anderem sorgen Enzianwurzel, Ingwer und Sternanis für den ausgeglichenen Geschmack des Likörs mit seiner bitter-süßen Note. Den beliebten Kräuterlikör genießen Sie am besten pur oder auf Eis mit einem Spritzer Zitrone.

• Aber nicht nur nach dem Essen sorgt Ramazzotti für ein aufregendes Geschmackserlebnis: Mit seinem eleganten und spritzigen Ramazzotti Apertitivo Rosato bringt das Unternehmen einen fruchtigen Aperitif auf den Markt. Die Basis für den roséfarbenen Likör ist der klassische Amaro, der jedoch mit Hibiskus- und Orangenblüten-Aromen veredelt wird. Aufgrund seines geringen Alkoholgehaltes von 15 % Vol. ist Ramazzotti Rosato sehr wandelbar und lässt sich sowohl pur als auch in Longdrinks oder in Cocktails hervorragend verwenden. Hier haben wir ein paar tolle Rezeptideen für Sie zusammengestellt.

• Für den besonderen Frische-Kick sorgt Ramazzotti Menta. Als Basis dient der klassische Amaro, der mit dem Aroma frischer Minze verfeinert wird. Ob vor oder nach dem Essen, am besten genießt man den Kräuterlikör pur bei Raumtemperatur oder auf Eis, da sich so sein toller Minzgeschmack am besten entfalten kann.

• Ramazzotti Crema wird Naschkatzen und Cremelikör-Liebhabern mit Sicherheit ein Lächeln ins Gesicht zaubern. Inspiriert von der italienischen Kaffeekultur, begeistert der Likör mit einer cremig-weichen Textur und einer leichten Cappuccino-Note. Pur, auf Eis oder in Desserts ein Genuss!

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„Il Premio“ – schon der Name verrät, dass wir es hier mit einer besonderen Kreation zu tun haben. Für diesen Likör wird der Amaro-Klassiker mit hochwertigem Grappa aus dem Trester der italienischen Nebbiolo-Weintraube veredelt. Zu den typisch herben Kräuternoten gesellen sich die süßlich-floralen Facetten des Grappas, was für ein einzigartiges Geschmackserlebnis sorgt. Die einzelnen Flaschen werden in Handarbeit mit einem individuellen Label versehen und durchnummeriert. Somit ist jede Il-Premio-Flasche ein Unikat.

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