Rochelt

Rochelt: Edelbrände ohne Kompromisse

Bei Rochelt begann man mit einem schmalen Sortiment. Qualität, das war für Günter Rochelt von Anfang an klar, geht vor Quantität. Und so hält man es bei Rochelt bis heute. Hochwertige Edelbrände wie das Hollermandl und die feinen Jahrgangsbrände stehen für die Produktphilosophie der Tiroler Brennerei.

Gravensteiner Apfel, Hollermandl, Gewürztraminer: Die Obstbrände von Rochelt

Von klassisch bis außergewöhnlich bespielt Rochelt das obere Segment der Edelbrände aus Obst. Der Blick für das Besondere beginnt bereits auf der Auswahl des passenden Obsts. Nur einwandfreie Früchte kommen für die Herstellung infrage. Da kann es schon mal passieren, dass eine Sorte nicht produziert wird, wenn sie den höchsten Ansprüchen nicht gerecht werden.

Für beste Ergebnisse brennt Rochelt gerne doppelt

Die Obstbrände von Rochelt glänzen nicht zuletzt aufgrund ihrer der speziellen Herstellungsweise, die intensive Aromen garantiert. Natürliches Einmaischen ohne Zusätze und das zweimalige Brennen im Kupferkessel sorgen für den besonderen Geschmack. Anschließend folgt die gewissenhafte Lagerung über Monate und Jahre in großen Glasballons. Diese Qualität hat ihren Preis, denn die Schnäpse zählen nicht umsonst zu den führenden Obstbränden weltweit.

Vom Klassiker bis zum Jahrgangsbrand: Rochelt überzeugt auf ganzer Linie

Zu den wiederkehrenden Klassikern im Sortiment zählen Sorten wie Williamsbirne und Basler Kirsche. Ergänzend dazu gibt es die Schnapscuvées wie Hollermandl Obstbrand. Auch Raritäten, wie Schwarze Ribisel oder Waldhimbeere bereichern das Angebot. Unter die Rubrik Naturstark fallen nur Schnäpse, die alle Qualitätskriterien für einen Jahrgangsbrand erfüllen können. Bisher wurde nur wenigen Sorten, wie der Wachauer Marille 2005, diese Ehre zu Teil. Es bleibt abzuwarten, welcher Obstbrand als Nächstes das Zeug zum Jahrgangsbrand hat.

Unverwechselbare Obstbrände: Das Auge genießt bei Rochelt mit

Typisch für Rochelt sind die aufwendig gearbeiteten grünen Zangenflaschen mit Zierstöpsel, welche die Schnäpse in ihren Gefäßen bereits optisch unverwechselbar machen. So sind die Brände von Rochelt nicht nur eine gute Wahl für den Eigengenuss, sondern eignen sich auch als Präsent. Die Obstbrände sind je nach Sorte in der 0,35 Liter oder 0,7 Liter Abfüllung erhältlich.

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