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Jose Cuervo gilt als der „Erfinder“ des modernen Tequilas. Zwar wurden wohl schon seit dem 16. Jahrhundert Destillate aus vergorenem Agavensaft hergestellt, doch erst 1795 bekam José Antonio Maria Guadeloupe Cuervo die erste offizielle Lizenz vom spanischen König Carlos VI kommerziell Mezcal zu produzieren, nachdem die Spanier dies den Mexikanern lange Zeit verboten hatten. Im kleinen Städtchen Tequila gelegen, wurde Casa Cuervo mit der Brennerei La Rojena zum wichtigsten Mezcal-Hersteller. Die Familie Cuervo war die erste, die ihren „Mezcal de Tequila“ in Flaschen abfüllte und damit noch besser verkaufen konnte. Und auch bei der offiziellen Unterscheidung zwischen Tequila und Mezcal nach der Herkunftsregion war die Marke „Jose Cuervo Tequila“ maßgeblich beteiligt.
Einer der weltweiten Verkaufsschlager der traditionsreichen Tequila-Brennerei Jose Cuervo ist der Silver Tequila Jose Cuervo Especial, der früher unter dem Namen „Cuervo Classico“ verkauft wurde. Sein weicher Agavengeschmack wirkt süßlich mild mit Karamellnoten und entfaltet sich facettenreich mit feinen Nuancen grüner Kräuter und Gewürze. Während klarer, sogenannter „silberner“ beziehungsweise weißer Tequila („Tequila Blanco) hierzulande häufig mit Zitrone und Salz getrunken wird, verwenden die Mexikaner ihren Jose Cuervo Especial Tequila Silver am liebsten für den Paloma-Cocktail – einen Longdrink mit Silver Tequila, Grapefruit-Limonade und Salz – oder mischen ihn mit Cola und Zitronen- oder Limettensaft als Charro Negro.
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Artikel-Nr. | 22380207 |
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Marke | Jose Cuervo |
Hersteller | Jose Cuervo |
Land | Mexiko |
Region | Jalisco |
Alkoholgehalt | 38 % Vol. |
Verpackung | Flasche |
Menge | 0,7 Liter |
Deklaration | Spirituose |
Lebensmittelunternehmer | Reidemeister & Ulrichs GmbH - Speicher 1 - Konsul-Smidt-Straße 8 J - 28217 Bremen - Deutschland |