Togouchi 15 Jahre Japanese Blended Whisky

Togouchi Whisky 15 – Japanese Blended Whisky

Original Japanese-blended ist dieser würzige Whisky, der vor allem von der Lagerung profitiert, die bei allen Togouchi Whiskys so charakteristisch ist. Ein alter, nie in Betrieb genommenener Eisenbahntunnel ist für die Chungoku Jozo Destillerie als Non Distilling Producer die ideale Umgebung zur Lagerung der schottischen Malts und kanadischen Grains, aus denen später der 15 years old Japanese Blended Whisky entsteht. Hier herrscht eine konstante Temperatur von 14 °C und eine 80-prozentige Luftfeuchtigkeit – ein ganz ideales Klima also, das den Charakter des Whiskys formt. Dieser zeichnet sich beim Nosing durch eine sanfte, wenig süße Fruchtigkeit und Zitronenfrische aus, begleitet von einem Hauch Zimt und erdigen Noten. Am Gaumen zeigt sich Togouchi 15 mit einer angenehmen, malzigen Würze. Vanilleanklänge und etwas Pfeffer lassen sich vernehmen. Der Abgang hallt lang nach.

Togouchi 15 Years – Destilliertin Kanada & Schottland, blended in Japan

Die Chugoku Jozo Destillerie, die küstennah unweit Hiroshimas liegt, bringt den Geschmack Schottlands und Kanadas in diesem Produkt zusammen und erweitert so die Reihe der Blends, die seit 1990 eben auf dieser Grundlage in Japan entstehen.

• Japanese Blended Whisky mit 43,8 % Vol.
• In konstanem Klima eines nie in Betrieb genommenen Eisenbahntunnels gereift
• Blend aus schottischem Malt und kanadischem Grain, 15 Jahre in ehemaligen Sherryfässern gelagert
• In der Nase angenehm fruchtig und kaum süß, mit erdigen und würzigen Nuancen wie Zimt
• Am Gaumen Frucht ebenfalls wahrnehmber, begleitet von pfeffriger Würze

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