Topanito Mezcal Artesanal wird in der Destillerie Amantes de lo Ajeno in traditioneller Handarbeit zu 100 % aus der Espadín Agave hergestellt. Die Herzen werden mehrere Tage lang gekocht und anschließend gepresst. Der dadurch entstandene Saft wird fermentiert und destilliert. Die Abfüllung des klaren Mezcals erfolgt direkt ohne Fassreifung. Rauchige Nuancen und Noten von gerösteter Agave sorgen für eine schöne Komplexität im Duft, die sich am Gaumen fortsetzt. Der Geschmack wird zudem bereichert durch frische Facetten von Zitronenthymian, Eukalyptus und Pomelo. Dieses spannende Aromenspiel macht Topanito Mezcal zu einem perfekten Partner für rauchige Mezcal-Cocktails. Aber auch pur weiß er die Sinne zu verwöhnen.
Zu 100 % aus der Agaven-Sorte Espadín hergestellter Mezcal
Traditionelle Herstellung, mit 40 % Vol. abgefüllt
Noten von gerösteten Agaven treffen auf Zitronenthymian
Dazu Nuancen von Eukalyptus & Pomelo, umgeben von zarter Rauchigkeit
Pur oder in rauchigen Mezcal-Cocktails ein Genuss
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