Wohlgemuth Gute Schwester

Wohlgemuth Gute Schwester – Spezialität aus dem Schwarzwald  

Mit Gute Schwester haben die Gebrüder Wohlgemuth aus dem Schwarzwald eine ganz besondere Spezialität kreiert. Bei ihr handelt es sich um eine sogenannte Ansatzspirituose. Dafür werden getrocknete Früchte und Kräuter über mehrere Wochen hinweg in einem Destillat eingelegt, der Fachbegriff für diese Methode heißt Mazeration. Während dieser Zeit werden die Farbe und der Geschmack aus den mazerierten Früchten, Kräutern und Gewürzen extrahiert. Bei Wohlgemuth Gute Schwester werden Blutwurz, Schlehe und Chilis verwendet und in einem aromatischen Destillat aus Gerstenmalz und Weizenschrot eingelegt. Die daraus resultierende Spirituose ist Terakotta-farben und würzig im Geschmack. Sie weist ein einzigartiges Zusammenspiel von fruchtiger Süße, feiner Bitternote und dezenter Schärfe auf. Am besten genießen sie Gute Schwester bei einer Temperatur von 15 bis 18° C. Sie eignet sich aber auch wunderbar für eine große Anzahl an schmackhaften Cocktails und Longdrinks.

• Ansatzspirituose aus Chili, Schlehe und Blutwurz
• Komplexer, würziger Geschmack
• Einmaliges Zusammenspiel der Aromen
• Limitierte und durchnummerierte Abfüllung
• Terrakottafarben
• Für viele Cocktails und Longdrinks geeignet
• Aktuelle Abfüllung (kann von der abgebildeten abweichen)

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Die Gebrüder Wohlgemuth hatten bereits über zehn Jahre klassischen Korn gebrannt, als ihnen die Idee kam, ein besonders geschmackvolles Weizendestillat mit Fruchtzusätzen zu vereinen. Es dauerte über zwei Jahre bis sie mit der Rezeptur zufrieden waren. Den Familienzuwachs nennen sie stolz „Gute Schwester“. Eine ganz besondere Spirituose, die zu einhundert Prozent in Handarbeit hergestellt und in limitierten, nummerierten Chargen abgefüllt wird. Entdecken Sie Wohlgemuth bei mySpirits!

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